山間の小さなカフェ、自家焙煎コーヒーと美味しいケーキ～大多喜・焙煎香房抱hug～

2012/09/29

古民家ギャラリー「アートハウスあそうばらの谷」で
「ユカリウム紅（あか）の家」展を鑑賞したあと、

大多喜町にある「焙煎香房抱（hug）」に寄り道をしました。

養老渓谷にたたずむギャラリー
…アートハウスあそうばらの谷

こんなところにカフェがあるのかな。。
と心配になるような細い脇道を抜けると、小さなお店が現れました。

古い納屋をリノベーション'o'

手回しロースターで自家焙煎されたこだわりのコーヒーと
ヨーロッパ伝統焼き菓子を楽しめる、
テーブル2つだけの小さなカフェです。

本日のメニュー

酸味の控えめなコーヒーが好きなことを伝えると、
インドネシア・スマトラがオススメとのこと。
無花果のタルトも注文しました。

趣のある器

甘い香りと豊かなコクが印象的なコーヒー、
サクッとしたパイ生地・アーモンド風味のフィリング・無花果のとろっとした甘さが絶妙なタルト
…豊かな気分になりました´∀｀

タルト・フィグ

スイーツは茂原のパティスリーcuisson（キュイッソン）によるものです。
甘さはしっかりありつつも、素材の風味が感じられる味
…地方のパティスリーらしからぬ、本格派です＾＾

ささやかだけど、落ち着く空間

素朴で温かみのある、窓枠や壁

床のタイルの隙間にコーヒー豆'o'

鮮やかに咲き誇る彼岸花

豊かな自然に囲まれて、香り高いコーヒーとスイーツをじっくり味わう
…のんびりと上質な時間を楽しみたい方に、オススメです。

焙煎香房　抱（hug）
大多喜町堀之内407

2012/09/29