2012/01/24

安心食材の宝庫を発見!~“健康”にこだわる酒屋“ベアーズ”~

先日、佐藤初女さんの講演を聴き、
“食”の大切さをしみじみ感じました。




最近は放射能汚染が話題になっていますが、
残留農薬・食品添加物・遺伝子組み換え食物など、
“食”にまつわる問題がいろいろあります。

ほんとうに“安全”な食べ物って、なんだろう
…答えはすぐに出ないだろうけど、
今、できることを地道にやってみようと思います^^

そこで、以前から気になっていた、
“健康こだわり酒屋ベアーズ”に行って来ました^^/

一見すると、ふつうの酒屋さん


“お酒”よりも、からだが喜ぶ“食品”のほうが目立ちます^^;


“健康”と“お酒”が並んでいるのを見ると、不思議な感じがします
…以前、精神科病院で働いていたときに、
お酒の飲みすぎで“不健康”になった方を何人も見ていたせいでしょうか^^;

微妙な心持ちで店内に入ってみると
…“健康”に良さそうなこだわりの商品が満載でした'o'
米・雑穀・豆・調味料・マクロビオティックにかかせない食品・お菓子
…とにかく、たくさんあるのです!


こだわりの塩、油、味噌など、いろいろ


ぽん酢、ドレッシング、鍋料理のスープも


健康的な袋ラーメンを発見'o'


しかも、ふつうのスーパーでは手に入りにくいものばかり
・有機JAS認定
・国内産原料100%使用
・無添加
・化学調味料不使用
…商品パッケージには、品質の確かさを感じさせるフレーズ満載です'o'

“国内産”だけでなく
“○○県産”と明記した商品も!


化学調味料不使用…?


家にあったコンソメと比較して判明!
原材料に“調味料(アミノ酸等)”がありません'o'


“食”や“健康”に関する本やリーフレットの販売コーナーもあります。
店内のPOPも充実しています。
…すごい情報量です^^;

「ご自由にお読み下さい」とのPOP
…ありがとうございます^^


雑穀の水加減一覧表…へぇ!


玄米・菜食クッキングスクール、味噌作りなど、
随時イベントも開催中とのこと。

イベント満載♪


以前、伯母さんから貰った手作り味噌、美味しかったなあ´∀`
私も、味噌作りデビューをしようかな…♪


健康こだわり酒屋 ベアーズ http://hakarikko.com/
千葉県木更津市中里590
0438-23-7776



追記

放射能汚染の心配のない食材を日々探しています。
・OK food情報はこちら → http://safe-food-chiba.blogspot.jp/
・OK foodを使った、簡単・美味しいレシピ → http://safe-food-recipe.blogspot.jp/


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