2012/01/31

野鳥観察と冬の庭~袖ヶ浦公園~

寒さが厳しい日が続きますが、ときには、温かな日差しがふりそそぐことも
…お散歩のチャンスです^^
袖ヶ浦公園に出かけてきました。

広い駐車場から公園に入ると、オブジェようなものを発見'o'
その近くには、日時計もありました
…子どものときの、理科の時間(太陽の観測)が思い出されます^^

木材でできたオブジェ?

日時計
…懐かしい感じがします^^

冬の公園は思っていたよりも賑やかでした'o'
平日でも家族連れがちらほら。

花や緑に乏しいかと思っていたら、
花壇には、葉ボタン・パンジー・ストックがぎっしり!
最近知ったのですが、千葉県は全国一位のストックの生産地なんだそうです'o'


冬の定番、パンジー

ストック…千葉の名産品^^


たくさんの葉ボタン…まるでキャベツ畑



人や花だけでなく、鳥がたくさんいました'o'
鴨・白鳥・黒鳥…微妙に大きさや羽の色が違う鳥たち。
名前が分からないのが、ちょっと残念^^;
きっと鳥好きな人にはたまらない。


わらわらと泳いでいます^^

手が届きそうな近さ

陸地にも鳥を発見!


管理事務所の近くで、不思議な乗り物を見つけました。
人力車の自転車版のような
…その名も、“キッズリムジン”…´艸` 
10分100円で借りられます(注:子ども専用)^^

足腰の強い子どもになりそう^^


今回ご紹介したのは、公園の入り口だけ。
菖蒲園・梅園・展望台・アスレチック広場など、
広い公園には様々なスポットがあるのです'o'
…また行ってみようっと♪


鳥がたくさんいる下池
…さらに広い上池もあります


そうそう、寒い日のお散歩には、暖かい飲み物も忘れずに。
私は、ペットボトルではなく、水筒を持ち歩いています。
飲み物が熱いままで、ゴミも出ません。
そして、ペットボトル飲料よりもリーズナブル♪
…おすすめです^^

2012/01/24

安心食材の宝庫を発見!~“健康”にこだわる酒屋“ベアーズ”~

先日、佐藤初女さんの講演を聴き、
“食”の大切さをしみじみ感じました。




最近は放射能汚染が話題になっていますが、
残留農薬・食品添加物・遺伝子組み換え食物など、
“食”にまつわる問題がいろいろあります。

ほんとうに“安全”な食べ物って、なんだろう
…答えはすぐに出ないだろうけど、
今、できることを地道にやってみようと思います^^

そこで、以前から気になっていた、
“健康こだわり酒屋ベアーズ”に行って来ました^^/

一見すると、ふつうの酒屋さん


“お酒”よりも、からだが喜ぶ“食品”のほうが目立ちます^^;


“健康”と“お酒”が並んでいるのを見ると、不思議な感じがします
…以前、精神科病院で働いていたときに、
お酒の飲みすぎで“不健康”になった方を何人も見ていたせいでしょうか^^;

微妙な心持ちで店内に入ってみると
…“健康”に良さそうなこだわりの商品が満載でした'o'
米・雑穀・豆・調味料・マクロビオティックにかかせない食品・お菓子
…とにかく、たくさんあるのです!


こだわりの塩、油、味噌など、いろいろ


ぽん酢、ドレッシング、鍋料理のスープも


健康的な袋ラーメンを発見'o'


しかも、ふつうのスーパーでは手に入りにくいものばかり
・有機JAS認定
・国内産原料100%使用
・無添加
・化学調味料不使用
…商品パッケージには、品質の確かさを感じさせるフレーズ満載です'o'

“国内産”だけでなく
“○○県産”と明記した商品も!


化学調味料不使用…?


家にあったコンソメと比較して判明!
原材料に“調味料(アミノ酸等)”がありません'o'


“食”や“健康”に関する本やリーフレットの販売コーナーもあります。
店内のPOPも充実しています。
…すごい情報量です^^;

「ご自由にお読み下さい」とのPOP
…ありがとうございます^^


雑穀の水加減一覧表…へぇ!


玄米・菜食クッキングスクール、味噌作りなど、
随時イベントも開催中とのこと。

イベント満載♪


以前、伯母さんから貰った手作り味噌、美味しかったなあ´∀`
私も、味噌作りデビューをしようかな…♪


健康こだわり酒屋 ベアーズ http://hakarikko.com/
千葉県木更津市中里590
0438-23-7776



追記

放射能汚染の心配のない食材を日々探しています。
・OK food情報はこちら → http://safe-food-chiba.blogspot.jp/
・OK foodを使った、簡単・美味しいレシピ → http://safe-food-recipe.blogspot.jp/


関連記事
味噌作りワークショップに参加!~安心・安全・こだわりの自家製味噌&雑穀ランチ~
酒・発酵グルメ・自然食が勢ぞろい'o'~神崎・お蔵フェスタ~
マクロビオティックでヘルシー&ロハス♪~中島デコさんの雑穀料理教室に参加~

2012/01/21

鍋を洗わなくていい♪~簡単・美味しいキーマカレーの作り方~

昨日の夕食は鶏肉団子のトマト煮でした。
ごはんが美味しいと、気分がうきうきします^^
…しかし、油っぽい鍋を洗うときに、テンションが急落するのです><

しかし、最近、トマト煮をしたあとの鍋は洗いません!
テンションが上がったまま、次の料理に同じ鍋を使います^^/


油っぽい鍋、半端に残ったトマトソース
…洗わずに、このままで良いのです^^

一見どうしようもない、お鍋の中身。
だからこそ、美味しいキーマカレーが出来るのです^^


材料
鍋に残ったトマトソース
ひき肉     250g
好きな野菜  玉ねぎ、にんじん、ごぼう…お好きなものを好きなだけ♪
豆        缶詰1個分
白ワイン    少々
カレールー  1かけ
にんにく醤油 小さじ1 作り方はこちら→ 簡単・便利な保存食~にんにく醤油の作り方~         

作り方
1.野菜をみじん切りにする。
2.鍋にひき肉と野菜を入れて、中火で炒める。


野菜は定番の玉ねぎ、ごぼう
3.白ワインと豆を加える。

オレンジ色は人参
…トマトソースの残りに入っていました^^;

4.10分ほど煮込み、カレールーとにんにく醤油を入れる。
5.5分ほど煮込み、好みで塩・こしょうを入れる。


完成!

茹でたスナップえんどう(昨日のサラダの残り^^;)もトッピング♪


簡単・美味しいキーマカレーのできあがり^^
ごぼうの食感もいい感じ♪

かつては、きれいに洗った鍋で、隠し味にトマトピューレを入れて作っていました。
そのときよりも、この、楽な作り方のほうが美味しいのです'o'
野菜や鶏肉の旨みが溶け出たトマトソースのおかげでしょうか。

あと、洗剤をたくさん使って、油っぽい鍋を洗う回数が減らせるのも嬉しい。
無理のないエコだなあと、自己満足しています^^;

トマト煮の翌日は、やっぱりキーマカレーです^^
ぜひ、お試しあれ。


2012/01/20

女子リノベーション、ひと休み中~おうちガールのカフェ風クラフト♪~

今日もリノベーションやDIYに励むおうちガール^^/
…と張り切っていきたいところですが
…怪我により、しばらくリノベーションはお休みすることになりましたTT

和室の天井を塗装していたときに、力を入れすぎてしまい、
右手親指が腱鞘炎になりました><
「早く、真っ白なギャラリールームを完成させる~!」と
作業中にテンションがあがり、ついつい無理をしてしまったようです^^;


とほほ…^^;


あと少し…早く仕上げたい


しかし、おうちガールはじっとしていられません。
親指をいたわりながら、ハサミと糊で簡単クラフトをしてみました。
テーマは“壁紙の日焼け跡をちょっとしたアートにするワザ”です…^^;


くっきりとした、リビングの日焼け跡><
以前住んでいた方が絵を飾っていたようです


用意するもの
・お好きなアート(ポストカード・写真・雑誌のグラビア・包装紙など)
・はさみ・のり
・厚紙(または、厚手の包装紙・紙袋など)

作り方
1.おうちに眠っているアートを発掘する。
2.壁の日焼け跡より、少し小さめのアートを選ぶ。


ポストカード(右)をスキャンして使用
セピア調に色も変えてみました(左)♪


3.厚紙にアートを貼る。


セピア調に合う茶系の紙袋をチョイス♪


4.厚紙が2~3mmほど見えるように、カットする。
5.日焼け跡に4.のアートを貼る。…以上!


日焼け跡がフレームになりました^^


リノベーションカフェがお手本です^^


リノベーションをしながら感じるのは、家の古さや“歴史”を生かす方法を模索する楽しさです。
・新しい家に住む
・古い家を新しい材料でカバーするようなリフォームをする
…それ以外にも、心地よい“おうち”を手に入れる方法があるのだなあ、とつくづく感じます。

例えば、カフェやクラフト作家さんの工房など、いたるところに
古い建物を上手にリノベーションした素敵な空間がたくさんあります。

コンシールカフェ宮益坂」
都会のぼろぼろ雑居ビルの一室
…不思議とくつろげるカフェです'o'

「SHOZO」 
田舎の古アパートの2階にあるカフェ
…古さがいい雰囲気を醸し出しています
 
「こうぼ食堂」
木更津のオーガニックカフェ&雑貨
…古い外観と清潔感溢れる内装が印象的でした。
     ↓レポートです^^
 ☆ 美味しくて、やさしいカフェ
 ☆ テラコッタ・オーナメントが完成

塗装などお手入れをしたり、ちょっとした発想の転換で、
建て直さなくても、“おうち”は快適に長く使えるものなんですね^^

早く怪我を治して、またリノベーションを頑張ります!



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関連サイト

2012/01/17

モード・スタイリッシュ・セクシーなアートたち~Jean-Michel Othoniel “MY WAY”展 at 原美術館~

今日のお散歩は品川・原美術館
…現代アートファンの定番スポットです^^
フランス人の作家、ジャン=ミシェル オトニエルによる「マイ・ウェイ」展が開催されています。


閑静な住宅街にある個人美術館


美術館入り口の看板…期待が高まります^^


館内で真っ先に目につくのは、大きくて、ゴージャスなベッド!
…きらきらと光るガラス、
銀色に輝くアルミニウム、
柔らかそうなピンクの布団には赤い糸の刺繍入り、
…寝てみたい、飛び跳ねてみたい´∀`


「私のベッド」
2002 ムラーノガラス、アルミニウム、飾りひも、フェルト


大きな宝箱や杖のような作品もあります。
小さければおもちゃのようですが、大きいので不思議な感じがします。



奥:「バナー」 2003 ガラス、金属
左側:「秘密の箱」 2007 ガラス、アルミニウム、鏡、木

その一方、繊細な作品もあります。


「無題」 1997
ムラーノガラス


2階に上がると、大きな数珠!
…ではなくて、黒いガラスの作品が視界に飛び込んできます'o'
昭和モダン建築である美術館の内装によく似合います。
数珠ではなく、シックでモードなアクセサリーのようにも見えてきました。


「黒は美しい」 2003 ムラーノガラス


2階ギャラリーにある、白地にオレンジ色のワックスが塗られた作品
…一見シンプルでクールな抽象絵画です。
しかし、よく見ると女性の胸のよう…?
タイトルは「乳首の絵画Ⅰ」
…ストレートで分かり易すぎます^^;


「乳首の絵画Ⅰ」
1995 カンヴァスにワックスと顔料


他にもセクシュアルな作品がいろいろありますが、
あまりにもストレートなので、省略しますね^^;

2階のいちばん奥には、またもやスケールの大きな作品!
巨大なDNAのよう…'o'


「ラカンの大きな結び目」
2011 鏡面ガラス、金属

様々な作品たちに出会えました。
…贅沢、高級、
ファッショナブル、モード、
あっけらかんとしたセクシーさ、
貫禄十分かと思えば、繊細。
…模索しながらも、自らの信念や想いに忠実な
まさに、「マイウェイ」なアーティストのようです^^

アート鑑賞後は、ぜひ、美術館併設のカフェへ♪
彫刻が設置された中庭を眺めながら、食事やお茶が楽しめます^^


ランチセットのサラダ


カボチャとベーコンの豆乳リゾット


作品が点在する中庭


原美術館…何度来ても、素敵な場所です。
しかも、今回の展示は、現代アートファン以外でも楽しめそうです。
きらきら、ぴかぴか、美しいガラスが主役´∀`
しかも、モードでファッショナブル。
おしゃれ大好き女子は必見です。

なんと、今回の作品は撮影OKなのです'o'
現代アートと昭和モダン建築のコラボを撮影するチャンス!
写真好きな方にも必見です^^


↓ミュージアムショップも必見…素敵なものがいろいろ♪


Jean-Michel Othoniel “MY WAY”
2012/1/7(sat)-3/11(sun)
原美術館
東京都品川区北品川4-7-25
03-3445-0651
close:mon


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